「食彩の王国」と言う番組が「テレビ朝日」で毎週土曜日の午前9:30〜9:55(関東ローカル)にあります
1/24(土)のテーマは「見蘭牛」
見蘭牛の良さを活かした料理を作る際に、ぜひ萩市の名産である柑橘を見蘭牛と組み合わせてみたいと山口市の「イグレック」のシェフ石本さんが希望されたそうです
そこで萩市の山本柑橘農園の山本百合生さんの農園で、石本シェフと対話しながら見蘭牛に合う柑橘の味見をするという取材が行われました
その様子が1/24に上記のテレビ朝日、食彩の王国で流れるとか(萩市は映りません)
山本百合生さん(右)喜寿同期会時 (撮影/和田くん)https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
